طبق مطالعه ای جدید کانادایی ها عادات قهوه خوردن خود را تغییر داده اند

طبق مطالعه ای جدید کانادایی ها عادات قهوه خوردن خود را تغییر داده اند

کانادایی ها عاشق قهوه هستند و در بین قهوه خورترین مردم دنیا جایگاه قابل توجه ای دارند و بیشترین مصرف قهوه را دارند.

اگر تاکنون به کافه های استارباکس و تیم هورتنز در شهرهای بزرگ و کوچک کانادا سر زده باشید، قطعا دقایقی را درصف منتظر مانده اید تا لیوان قهوه مورد علاقه تان را بگیرید. اما به نظر می رسد جدیدا اکثر کانادایی ها روش خود را تغییر داده اند و قهوه را در خانه خود می نوشند.

به مناسبت روز جهانی قهوه، گزارشی جدید تحت عنوان قهوه در کانادا: بدون فیلتر، روابط مردم کانادا با قهوه را بررسی می کند.

طبق نظرسنجی Angus Reid چهل درصد از کانادایی ها عادت خرید قهوه خود را در سال گذشته تغییر داده اند و یک چهارم نگران کیفیت هستند.

هزاران نفر نگران هزینه هستند، و Robert Phelps که با کمک Silver Chef، این نظرسنجی را انجام داده است، می گوید این به معنی تولید بیشتر در خانه است.

Robert Phelps بیان میکند : “60 درصد مردم بریتیش کلمبیا به تولید خانگی قهوه روی آورده اند و قهوه خام را از سوپر مارکت خریداری می کنند تا در خانه آن را با ابزاری ساده تهیه کنند و به این میگویند تولید خانگی.”

وی افزود “در واقع فقط پنج درصد مردم به صورت آنلاین قهوه را خریداری می کنند.”

در بریتیش کلمبیا، مصرف کنندگان بیشتر به محیط زیست فکر می کنند، اغلب روی فنجان های بیرون بر تمرکز می کنند که باعث آلودگی محیط زیست نشوند و البته به منشاء دانه های قهوه نیز توجه می کنند.