مرگ و زندگی صدها رستوران در کانادا به کمکهای ویژه دولت بستگی دارد

مرگ و زندگی صدها رستوران در کانادا به کمکهای ویژه دولت بستگی دارد

جان یون در حالی که یخچال رستورانش در شهر تورن هیل استان انتاریو را پاک می کرد ، در این فکر بود که پس از پرداخت اجاره 12 هزار دلاری ماه آوریل، چطور باید این هزینه را جبران کند.

او که بیش از 20 سال در این شهر رستوران داری می کند ، به دستور دولت استانی ناچار شده تنها برای بیرون بر مشتری قبول کند اما تابحال فروشش از روزی 300 دلار بیشتر نبوده و واقعا نمی داند شرایط در روزها و هفته های آینده چگونه خواهد بود. او دریاره این وضعیت عجیب می گوید :« مسئله من تنها مشکل مالی نیست. این رستوران مثل فرزند من است . تمام زندگی من در این کار و این محل خلاصه می شود. من الان واقعا ناراحتم و گاهی بدون اراده گریه می کنم. »

یوان تنها رستوران داری نیست که با این مشکل روبروست و دهها نفر شبیه او سعی می کنند با وجود تعطیلی اجباری ، چند صباحی دوام بیاورند. چشم امید همه آنها به کمک زودهنگام مالی دولت برای پرداخت اقساط وام ها و اجاره محل وممانعت از ورشکستگی است. در تازه ترین نظرسنجی از رستوران داران در سرتاسر کانادا ، بیش از 90 درصد آنها پاسخ دادند که به شدت نگران شرایط مالی شان در سه ماه آینده هستند.

یکی از این افراد دونا دوهر ، مالک رستوران تمپل کیچن در تورنتو است . او که از اواسط دهه 1980 رستوران را با کمک همسرش مدیریت می کند ، حالا در خانه نشسته و 55 نفر از کارکنانش هم بیکار شده اند. اینکه او و دیگر مالکین تا چه زمان می توانند دوام بیاورند ، بستگی به میزان پس اندازشان و شرایط کمک های دولتی دارد.

شرایط دشوار برای بسیاری از رستورانها از اوایل مارس شروع شد و نزدیک به 80 درصد از رستوران داران گفتند که میزان فروش آنها در دو هفته اول مارس تا 25 درصد کمتر شد و در ادامه ماه تا زمان تعطیلی به حداقل 50 درصد رسید. برخی از افرادی که در این نظرسنجی شرکت کرده اند هم به تعطیلی دائم فکر می کنند و پس از آن اعلام ورشکستگی خواهند کرد. برخی هم اعلام کرده اند اگر این وضعیت بیش از دو ماه طول بکشد، چاره ای بجز اعلام ورشکستگی ندارند.