جمع آوری گوشت‌های چرخ کرده به دلیل احتمال آلودگی به باکتری ای.‌کولی در کبک و انتاریو

جمع آوری گوشت‌های چرخ کرده به دلیل احتمال آلودگی به باکتری ای.‌کولی در کبک و انتاریو

این فراخوان در رابطه با گوشت‌هایی با برند آلفامیت پکرز صادر شده است.

این محصولات در انتاربنابر گزارش سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا این محصولات در کبک تهیه شده و سپس به انتاریو ارسال شده است و به هیچ وجه نباید مصرف شوند.

بنابر این گزارش گوشت‌های آلوده به این باکتری لزوما دارای بوی نا متبوع و ظاهری نامطلوب نیستند.

محصولات آلفا میت پکرز اغلب به رستوران‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای داده میشود.

مجوز این شرکت در هفدهم سپتامبر به دلیل وجود مشکلات بهداشتی به حالت تعلیق درآمده است.

تدی تونتاس مدیر بخش عملیاتی این شرکت در این رابطه گفت که احتمالا وجود موارد مشکوک در کشتارگاه این شرکت عامل این فراخوان بوده و محصولات شرکت هیچگونه مشکلی ندارند.

این فراخوان شامل محصولاتی است که تا نیمه اکتبر مهلت مصرف داشته‌اند و محصولات جدید شرکت نیز شامل آن نمیشود.یو و کبک توزیع و عرضه شده است.

سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا علایم مسمومیت با ای.‌کولی را شامل تهوع، استفراغ، گرفتگی شکم اسهال خونی خواند.

ای.‌کولی نوعی باکتری شایع در روده جانوران خون گرم است و در غذاهای فاسد فعال میشود.

تا زمان انتشار این فراخوان هیچ گونه گزارشی از ابتلا به این میکروب به سازمان بازرسی کانادا نرسیده است.