اعلام فراخوان عدم خرید مرغ های پخته شده در سراسر کانادا

اعلام فراخوان عدم خرید مرغ های پخته شده در سراسر کانادا
آژانس بازرسی و کنترل مواد غذایی کانادا (CFIA) به دلیل احتمال آلودگی مارک های مختلف فرآورده های مرغ پخته شده در بازار به باکتری Listeria monocytogenes فراخوان زده است و از مشتریان خواسته شده تا این محصولات را خریداری نکنند.

مصرف کنندگانی هم که این محصولات را خریده اند نباید آنها را مصرف کنند و توزیع کنندگان، خرده فروشان و مؤسساتی که خدمات غذایی دارند از قبیل هتل ها، رستوران ها، کافه تریا ها، بیمارستان ها و خانه های سالمندان نباید محصولات فراخوانده شده که در زیر شرح داده شده اند را بفروشند یا از آنها استفاده کنند.

محصولات زیر در بریتیش کلمبیا، آلبرتا، نوا اسکوشیا، انتاریو، کبک و ساسکاچوان به فروش رسیده است.
اگر فکر می کنید به دلیل مصرف یکی از محصولات فراخوان شده بیمار شده اید، فورا با پزشک خود تماس بگیرید.

خانه یا محل کار خود را بررسی کنید و در صورت داشتن محصولات فراخوان شده، آنها را بیرون بریزید یا به مراکز خرید بازگردانید.

مواد غذایی آلوده به Listeria monocytogenes ممکن است شکل بدی نداشته باشد یا بوی فاسدی ندهند و از نظر طعم و رنگ تفاوتی با محصولات سالم نداشته باشند اما همچنان خطرناک هستند و می تواند شما را بیمار کند.

لیستریا (Listeria) عفونتی ناشی از بلعیدن باکتری لیستریا مونوسیتوژنزاست. لیستریا معمولا به سبب خوردن غذاهای آلوده ایجاد می‌شود. بعد از بلعیدن باکتری، لیستریا از طریق دستگاه گوارش حرکت کرده و در نهایت به جریان خون وارد می‌شود. مهمترین روش انتقال این باکتری از راه مواد غذایی می‌باشد.

علائم این بیماری شامل استفراغ ، حالت تهوع، تب مداوم، درد عضلات، سردرد شدید و گرفتگی گردن میباشد. زنان باردار، افراد مسن و به ویژه افراد دارای سیستم ایمنی بدنی ضعیف در معرض خطر این بیماری هستند. اگرچه زنان باردار که به این بیماری آلوده شدند ممکن است فقط علائم خفیف و علائمی مانند آنفولانزا را تجربه کنند، اما این عفونت می تواند منجربه زایمان زودرس، عفونت نوزاد یا حتی زایمان شود.

در موارد شدید بیماری ممکن است منجر به مرگ بیمار شود.

تاکنون هیچ گزارشی از بیماریهای مرتبط با مصرف این محصولات گزارش نشده است.